Plus de 80 micro-organismes, cuits dans la céramique. Un peu comme les cultures vivantes du yaourt, mais pour l'eau.
Plus de 80 micro-organismes, cuits dans la céramique. Un peu comme les cultures vivantes du yaourt, mais pour l'eau.
| développeur | Composants | Effet dans l'eau | Espèces bactériennes présentes dans l'eau potable |
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| Professeur Teruo Higa, Université des Ryūkyū (Okinawa), 1980 |
environ 80 micro-organismes phares
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rétablit l'équilibre microbiologique
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jusqu'à 2 000
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Céramiques EM
Qu'est-ce que c'est ?
EM signifie « micro-organismes efficaces ». Il s’agit d’une culture mixte composée d’environ 80 micro-organismes d’origine naturelle, parmi lesquels des bactéries lactiques, des levures et des bactéries photosynthétiques. Tous font partie de ce que l’on appelle les micro-organismes régénérateurs. Contrairement aux micro-organismes décomposeurs ou neutres, ils favorisent activement la stabilité de leur environnement.
Ce mélange est incorporé à de l’argile, fermenté, puis cuit à haute température pour former une céramique. Ce ne sont pas les bactéries vivantes elles-mêmes qui subsistent, mais leur « empreinte » dans le matériau : des produits métaboliques et des motifs structurels qui continuent à déployer leur effet dans l’eau. C’est précisément ce processus de cuisson qui rend la céramique EM sûre dans les conditions de l’eau potable.
Comment cela agit-il dans l'eau ?
La céramique EM agit comme un activateur biologique. Elle crée un environnement dans lequel les micro-organismes bénéfiques se développent mieux et où les germes nuisibles ont plus de mal à s’imposer. Ce phénomène repose sur deux mécanismes :
Stabilisation de la diversité microbienne. L'eau potable propre contient jusqu'à 2 000 espèces bactériennes. Il ne s'agit pas d'une contamination, mais de spécialistes capables de se contenter d'une quantité extrêmement faible de nutriments et qui veillent à ce que l'eau reste stable. La céramique EM favorise précisément cette diversité bactérienne, au lieu de la réprimer.
Alcalinisation du milieu. L’eau issue des systèmes MAUNAWAI est légèrement alcaline. Dans un milieu alcalin présentant un excès d’énergie, les bactéries nuisibles ne peuvent pas se multiplier. Elles entrent en concurrence avec la flore aquatique intacte et sont vaincues.
L'histoire derrière tout cela
La technologie EM remonte au professeur Teruo Higa de l’université de Ryukyus à Okinawa, au Japon. Il a mis au point ce mélange de micro-organismes efficaces dans les années 1980, à l’origine pour l’agriculture biologique. Higa cherchait un moyen de régénérer les sols sans recourir à des engrais chimiques.
Cette approche agricole a rapidement donné naissance à toute une gamme d'applications. La céramique EM a été développée pour étendre l'action des micro-organismes aux matériaux solides, des éléments de construction aux canalisations d'eau. Aujourd'hui, elle est utilisée aussi bien dans l'industrie alimentaire que dans le traitement de l'eau.
Dans nos filtres, la céramique EM agit en synergie avec les cinq autres matériaux. Elle intervient là où les autres couches ne le font pas : non pas sur les substances, mais sur les micro-organismes.