Těžké kovy se často dostávají do pitné vody prostřednictvím starých domovních instalací

Vodárenská společnost dodává čistou vodu, problém začíná poté

Pitná voda patří ve Švýcarsku, Německu a Rakousku mezi nejpřísněji kontrolované potraviny. Vodárenské společnosti dodávají vodu, která splňuje zákonné limitní hodnoty. Avšak tato kontrola končí u stěny domu. Co se děje poté, je odpovědností vlastníků nemovitostí.

A právě zde vzniká problém. V mnoha starších budovách teče voda potrubím, spojovacími kusy a armaturami, které mohou do vody uvolňovat těžké kovy. Čím déle voda v potrubí stojí, tím více kovů se rozpouští. Když si ráno otevřete kohoutek, pijete často vodu s vyšší koncentrací těžkých kovů než během dne po propláchnutí.

Nejdůležitější těžké kovy v pitné vodě jsou olovo, měď, nikl a kadmium. Dostávají se do vody různými cestami a působí na tělo různě.

Olovo, měď, nikl, kadmium: Odkud pocházejí

Olovo se do pitné vody dostává především starými olovnatými trubkami. V Německu byly pokládány do 70. let 20. století, zvláště na severu a východě. Ve Švýcarsku jsou olovnaté trubky sice zakázány od roku 1904, ale v nerekonstruovaných starých budovách mohou stále existovat. Také cínové pájky na spojích trubek a starší mosazné armatury obsahují olovo. V Německu musí být všechna zbývající olovnatá potrubí do ledna 2026 vyřazeny z provozu nebo odstraněny.

Měď pochází z měděných potrubí, která jsou zabudována v milionech domácností. Za určitých podmínek, například u měkké, kyselé vody, se měděné ionty z trubky rozpouštějí. Viditelným znamením jsou zelenavé nebo modravé zbarvení na armaturách a odtocích. Nové měděné trubky uvolňují v prvních měsících po instalaci obzvláště mnoho mědi. Postupem času se vytvoří ochranná patina, která snižuje příjem.

Nikl se často uvolňuje z chromovaných nebo poniklovaných armatur a spojovacích kusů. Zejména po nocích s dlouhou dobou stání může být koncentrace zvýšená. Pro lidi s alergií na nikl může být i nízké zatížení v pitné vodě relevantní.

Kadmium se vyskytuje vzácněji, ale nachází se v pozinkovaných ocelových trubkách a starších pájených spojích. Hromadí se v těle a zatěžuje především ledviny.

Co těžké kovy v těle způsobují

Těžké kovy nejsou všechny stejně nebezpečné, ale při trvalém příjmu přes pitnou vodu mohou mít i malá množství následky.

Olovo je nejkritičtější látka. Ukládá se v kostech a odbourává se velmi pomalu. Obzvláště ohrožené jsou děti a těhotné ženy. U dětí olovo zhoršuje vývoj nervového systému, schopnost učení a tvorbu krve. Protože děti na kilogram tělesné hmotnosti konzumují podstatně více vody než dospělí, je relativní zatížení vyšší. U těhotných žen prochází olovo přes placentu na nenarozené dítě a může přejít do mateřského mléka. Německý Spolkový úřad pro životní prostředí proto doporučuje, aby malé děti a těhotné ženy nepily vodu, která prošla olovnatými trubkami.

Měď způsobuje při vysokých koncentracích gastrointestinální potíže a může dráždit sliznici žaludku. V malých množstvích je měď důležitým stopovým prvkem, ale potřeba se obvykle již pokrývá z potravy.

Nikl vyvolává potíže u stávající alergie na nikl. Limitní hodnota byla v EU snížena na 0,02 miligramu na litr, aby byli alergici lépe chráněni.

Kadmium se při chronickém příjmu hromadí v ledvinách a může zhoršovat funkci ledvin. Navíc je podezřelé, že narušuje metabolismus kostí.

Co limitní hodnoty říkají a kde se mění

EU, Německo, Rakousko a Švýcarsko stanovily limitní hodnoty pro těžké kovy v pitné vodě. Pro olovo platí v současnosti limitní hodnota 0,01 miligramu na litr. Od roku 2028 bude tato hodnota v EU snížena na polovinu na 0,005 miligramu. Pro měď je limitní hodnota 2,0 miligramu na litr, pro nikl 0,02 a pro kadmium 0,005 miligramu na litr.

Důležité je pochopit: Tyto limitní hodnoty se vztahují na vodu u kohoutku, nikoli u vodárenské společnosti. Pokud vaše domácí potrubí uvolňují těžké kovy, může voda ve sklenici překročit limitní hodnoty, ačkoli vodárenská společnost funguje bezchybně. A ve Švýcarsku je pitná voda regulována pouze až k připojení domu. Co se děje poté, je na vlastníkovi.

Jednoduchý krok, který zatížení okamžitě snižuje: Nechte ráno vodu několik minut téct, dokud se znatelně neochladí. To propláchne stojatou vodu z potrubí. Při přípravě kojenecké výživy doporučují orgány obecně vodu před použitím nechat stéci.

Proč vaření vody nepomáhá

Těžké kovy jsou prvky. Nemohou být zničeny teplem ani se vypařují při vaření. Voda se sice stane bez mikroorganismů, ale těžké kovy zůstanou zcela zachovány. Pokud se voda během vaření částečně vypařuje, koncentrace těžkých kovů ve zbývající vodě se dokonce zvyšuje. Vaření není řešením, ale v nejhorším případě může zhoršit zatížení.

Které filtry odstraňují těžké kovy

Kdo chce odstranit těžké kovy z pitné vody, potřebuje filtrační systém, který je pro to cíleně navržen a testován. Přicházejí v úvahu tři technologie.

Blokové filtry s aktivním uhlím vážou těžké kovy adsorpcí na své porézní povrchy. Obzvláště olovo a měď jsou účinně zadržovány, když je aktivní uhlí použito jako stlačený blok. Volná zrna aktivního uhlí, jako v jednoduchých konvičních filtrech, to nedokáží ve stejné míře. Minerály jako vápník a hořčík projdou filtrem a zůstanou ve vodě.

Reverzní osmóza odstraňuje těžké kovy spolehlivě, protože jemná membrána zadržuje prakticky všechny rozpuštěné látky. Míra odstranění je nad 99 %. Všechny minerály se však ztratí a systém vyžaduje elektřinu a produkuje odpadní vodu.

Víceúrovňové systémy s minerální keramikou a aktivním uhlím kombinují různé přírodní filtrační média v pomalém průchodu. Keramické vrstvy zadržují částice a nečistoty, zatímco aktivní uhlí váže rozpuštěné těžké kovy. Dlouhá doba kontaktu mezi vodou a filtračními médii zajišťuje důkladnou adsorpci. Laboratorně testované systémy tohoto typu filtrují těžké kovy pod hranici detekce a zároveň zachovávají přírodní minerály ve vodě.

Stejně jako u PFAS platí zde: Ne každý filtr, který obecně snižuje znečištění, je účinný proti těžkým kovům. Věnujte pozornost laboratorní zprávě, která dokládá výkon filtru pro konkrétní těžké kovy.

Náš přístup v MAUNAWAI

Naše filtrační systémy byly v nezávislých laboratorních analýzách cíleně testovány na těžké kovy. V dlouhodobém testu IIREC (Mezinárodní institut pro výzkum rezonance a EMC) bylo prokázáno, že filtrační systém MAUNAWAI redukuje olovo a rtuť pod hranici detekce. Měď a zinek jsou sníženy na zlomek limitní hodnoty. Výzkumný ústav potvrdil systému „úžasnou schopnost čištění anorganických a organických kontaminantů" se zvláštní silou u těžkých kovů.

Naše PI-Technologie pracuje s 21 přírodními minerálními keramikami a aktivním uhlím. Škodliviny se vážou, minerály zůstávají zachovány, tvrdost vody se redukuje na příjemnou míru. Bez elektřiny, bez chemie, bez odpadní vody.

Ať už jako filtrační konvice Kini, gravitační filtr PiPrime nebo domácí filtr Peka: Všechny systémy využívají stejnou filtrační technologii. Kompletní výsledky testů zveřejňujeme v sekci Věda a studie.

Co můžete udělat hned

Pokud bydlíte ve staré budově, stojí za to zjistit, z jakého materiálu jsou vaše vodovodní potrubí. Váš pronajímatel nebo správa domu vám mohou poskytnout informace. Profesionální test vody vám objasní skutečné zatížení u vašeho kohoutku.

Bez ohledu na to: Nechte ráno vodu krátce téct, než ji použijete k pití nebo vaření. A pokud si vyberete filtr na vodu, ujistěte se, že prokázaně redukuje těžké kovy.

Rádi vám poradíme. Kontaktujte nás nebo objevte všechny systémy MAUNAWAI v přehledu.