Două cane, două principii

Cum funcționează filtrarea Brita:

Canele Brita funcționează cu o combinație de mai multe materiale filtrante, reunite într-un cartuș de schimb. În cazul modelului standard actual MAXTRA PRO, apa trece prin trei straturi succesive.

La intrarea în cartuș se află o sită fină. Aceasta reține particulele mai grosiere și sedimentele înainte ca apa să pătrundă mai adânc. Apoi, apa curge printr-un strat de granule de cărbune activ. Conform propriilor declarații, Brita obține acest cărbune activ din coji de nucă de cocos certificate ca provenind din surse durabile. Acesta reține în special clorul și compușii care conțin clor, precum și substanțele organice care influențează gustul și mirosul.

În centrul cartușului se află rășina schimbătoare de ioni. Aceasta este formată din bile minuscule de rășină sintetică, care leagă ionii de calciu și magneziu dizolvați și îi schimbă cu ioni de hidrogen sau sodiu. Pentru ca apa să curgă rapid, intervine și presiunea generată de volumul de apă de deasupra. În funcție de model, un litru este filtrat în câteva minute. Rezultatul este o apă mai moale, cu un conținut redus de calcar. Brita precizează că acest proces poate reține și urme de metale precum plumbul și cuprul. Compania nu publică valori concrete de reducere sau rapoarte de laborator independente referitoare la modelul european MAXTRA PRO.

Cartușul are o capacitate de aproximativ 150 de litri și trebuie înlocuit la fiecare patru săptămâni. Pentru anumite substanțe nocive, cum ar fi plumbul, există modele speciale (Brita Elite) care depășesc capacitatea de filtrare standard. Pe piața din SUA, aceste modele speciale sunt certificate conform standardelor NSF/ANSI 42, 53 și 401. Pentru modelul MAXTRA PRO comercializat în Europa există o certificare TÜV referitoare la siguranța materialelor și la adecvarea pentru contactul cu alimentele. Brita nu publică rapoarte de laborator independente privind performanța concretă de filtrare a substanțelor nocive a cartușului standard european.

Cum filtrează MAUNAWAI:

MAUNAWAI Kini funcționează pe principiul filtrării gravitaționale. Apa este turnată într-un rezervor superior și curge încet, doar sub acțiunea gravitației, prin două etape de filtrare coordonate între ele. Timpul de curgere este de unul până la cinci minute pe litru, în funcție de calitatea apei.

Etapa 1: Padul de prefiltrare

Înainte ca apa să ajungă la cartușul propriu-zis, aceasta trece printr-un pad de prefiltrare plat. Acesta reține depunerile grosiere de calcar. O parte din calciu este eliminată din apă, iar în schimb, padul filtrant eliberează potasiu în apă, un mineral de care organismul are nevoie pentru funcțiile celulare. În plus, padul filtrant reține metale grele precum plumbul, cuprul și cadmiul, precum și o parte din nitrați și nitriți. Astfel, apa ajunge deja purificată în etapa a doua. Padul filtrant se schimbă, la fel ca cartușul principal, la fiecare două până la trei luni.

Etapa 2: Cartușul Kini cu mai multe etape

În cartuș are loc filtrarea profundă propriu-zisă. Acesta are o structură multistratificată, comparabilă cu straturile de rocă prin care curge apa de izvor în natură.

Mai întâi, apa intră în contact cu un cărbune activ de înaltă performanță obținut din coji de nucă de cocos. Doar patru grame din acest cărbune activ au o suprafață internă de aproximativ 6.400 de metri pătrați, ceea ce corespunde aproximativ suprafeței unui teren de fotbal. Un cartuș Kini conține 170 de grame din acesta. Prin adsorbție, cărbunele activ leagă substanțele nocive dizolvate, precum clorul, pesticidele, hormonii și reziduurile de medicamente. Încorporate în acest strat se află shungitul nobil și zeolitul. Acestea susțin procesul de adsorbție și acționează împotriva germenilor.

Apoi, apa curge prin 21 de tipuri diferite de ceramică minerală dispuse în mai multe straturi, printre care ceramica Pi, ceramica cu turmalină, ceramica cu cuarț, ceramica Alcalina și ceramica EM. Fiecare tip de ceramică îndeplinește o funcție specifică. Ceramica Pi furnizează apei minerale selectate. Apa preia din acest strat doar ceea ce îi lipsește pentru a-și recăpăta echilibrul natural. Astfel se obține o apă de calitate similară cu cea de izvor, nu prin adăugare, ci prin refacere. Ceramica cu turmalină acționează ca un catalizator și ajută la restructurarea apei. Ceramica Alcalina ridică ușor valoarea pH-ului în zona neutră până la ușor alcalină. Ceramica EM conține microorganisme eficiente, care stabilizează mediul apei. Spre deosebire de schimbul ionic, mineralele importante pentru organism, precum calciul și magneziul, rămân păstrate în apă.

Cartușul Kini funcționează până la trei luni, fapt confirmat independent în cadrul unui test de durată de 90 de zile. Kini este certificată CE, testată de TÜV și certificată IIREC. Eficiența filtrării este dovedită prin teste de laborator acreditate de DAkkS și printr-un test de durată realizat de IIREC. Pentru mai multe informații, consultați secțiunea Știință și studii.

Materialul și finisajul

Calitatea unui filtru nu depinde doar de materialul filtrant, ci și de carcasă. Apa rămâne adesea în cană timp de câteva ore, iar materialul din care este fabricată carcasa intră în contact direct cu ea.

Cana Brita este fabricată din plastic adecvat pentru contactul cu alimentele. Corpul canei este realizat, în funcție de model, din stiren-acrilonitril (SAN) sau polipropilenă (PP) și, conform specificațiilor producătorului, nu conține BPA. Cei care preferă sticla vor găsi la Brita modele cu carafă din sticlă.

Modelul MAUNAWAI Kini merge un pas mai departe și este fabricat din SMMA M30, un material plastic de calitate medicală, utilizat și în chirurgie. SMMA M30 nu conține BPA și fenol și trece testul european de contact cu lichide calde timp de zece zile la 40 °C, fără a lăsa urme în apă. Materialul plastic este produs în Frankfurt am Main. Și procesul de fabricație respectă aceste standarde: cartușele sunt sudate cu laser, nu lipite. Astfel, nici adezivii, nici solvenții nu ajung în apă. Am renunțat în mod conștient la sticlă. O cană din sticlă rezistentă la spargere, de dimensiuni comparabile, ar cântări aproximativ cinci kilograme. Când este plină, Kini cântărește aproximativ 2,7 kilograme, rămânând astfel potrivită pentru utilizarea zilnică.

Cartușele și mediul

Un cartuș Brita (MAXTRA PRO) trebuie schimbată la fiecare patru săptămâni. Asta înseamnă 13 cartușe pe an. Un cartuș MAUNAWAI Kini funcționează până la trei luni. Asta înseamnă patru cartușe pe an.

13 cartușe de unică folosință pe an generează mai multe deșeuri de plastic decât patru. Deși Brita oferă un program de reciclare prin TerraCycle, obstacolele sunt mari: cartușele trebuie colectate, uscate și trimise. În cazul filtrului Kini, conținutul cartușului este format din minerale naturale și cărbune activ. Acestea sunt potrivite pentru deșeurile organice și pot fi returnate fără rezerve în ciclul natural. Învelișul din plastic se elimină prin canalele obișnuite de reciclare.

Pentru cine este potrivită fiecare cană

Brita este o alegere bună dacă doriți în primul rând apă mai moale pentru ceai și cafea, preferați un preț de pornire accesibil și sunteți mulțumiți de performanța de filtrare indicată de producător, fără dovezi detaliate de laborator. Cana este rapidă și ușor de utilizat.

MAUNAWAI Kini este alegerea potrivită dacă vă așteptați la o performanță de filtrare dovedită în ceea ce privește metalele grele, PFAS și pesticidele, dacă acordați importanță păstrării mineralelor și sunteți dispuși să alocați ceva mai mult timp filtrării. Durata de viață mai lungă a cartușului, de trei luni, și rezultatele de laborator verificate independent sunt argumente convingătoare pentru toți cei care doresc să știe exact ce performanțe are filtrul lor.

Descoperiți cana filtrantă Kini sau solicitați o consultare personalizată. Toate rezultatele testelor și rapoartele de laborator sunt disponibile în secțiunea Știință și studii.