Comment un enfant malade, une mère courageuse et un voyage au Japon ont donné naissance à MAUNAWAI
MAUNAWAI n'a pas vu le jour en 1996 sur la base d'un business plan, mais grâce à une mère qui cherchait une autre solution alors que les médecins ne voyaient d'autre remède que la cortisone pour son fils de quatre ans.
- Mathias souffrait d’une forme grave de dermatite atopique. Maria Knoch a tout remis en question et s’est posé la question cruciale : « Quelle eau buvons-nous au juste ? »
- Un voyage au Japon a conduit Maria à la technologie Pi : une régénération naturelle de l’eau inspirée des couches rocheuses et des sources de montagne
- En 1996, Maria et son fils Daniel ont fondé l’entreprise familiale. Mathias a retrouvé la santé. Aujourd’hui, il dirige MAUNAWAI Allemagne en tant que directeur général
- MAUNAWAI signifie « eau de la montagne » (en hawaïen). Production propre en Allemagne depuis 2015, fabrication propre de cartouches depuis 2020
- Mission : une eau de qualité n’est pas un luxe. C’est un besoin fondamental. Carton naturel recyclé, expédition neutre en carbone, production dans l’UE
Le début
Quand tout a changé
Certaines histoires commencent par un grand projet. La nôtre a commencé par un sentiment de désespoir.
Notre Mathias, alors âgé de quatre ans, souffrait d’une forme grave de dermatite atopique. Sa peau réagissait à tout. La pédiatre a dit à notre mère Maria : « Madame Knoch, il ne reste plus que la cortisone. »
À ce moment-là, Maria a pris une décision qui allait changer la vie de chacun d’entre nous : elle allait trouver une autre solution. Même si les médecins n’en voyaient aucune.
Maria a commencé à remettre en question chaque aspect de notre vie. L’alimentation, les vêtements, les lessives. Elle a suivi des séminaires, consulté des naturopathes, lu tout ce qu’elle pouvait trouver. Et peu importe où elle cherchait, une question revenait toujours au final :
Quelle eau buvons-nous au juste ?
Car notre corps est composé à plus de 55 % d’eau. Ce que nous buvons est le fondement de notre santé. C’est à ce moment-là que tout a commencé.
La quête
De la question à l’eau
Notre eau du robinet allemande est considérée comme l’une des mieux contrôlées au monde. Et pourtant : au cours de son trajet à travers des kilomètres de canalisations, elle perd de sa vitalité. Dans les bâtiments anciens, elle absorbe des traces de cuivre, de plomb ou de rouille. À cela s’ajoutent des substances que nos stations de traitement ne peuvent filtrer qu’au prix d’efforts considérables, par exemple le nitrate, les résidus de médicaments, le chlore.
Maria cherchait une solution qui fût capable de faire plus que simplement filtrer. Elle a découvert de nombreux systèmes de filtration de l’eau. Tantôt ils lui semblaient trop artificiels, tantôt trop ésotériques. Les systèmes d’osmose éliminaient certes les substances nocives, mais aussi tous les minéraux. Cela ne pouvait pas être la solution.
Ce que Maria souhaitait, c'était quelque chose de plus fondamental : restaurer l'état d'origine de l'eau. Une eau aussi vivante que celle d'une source de montagne. Une eau telle que la nature l'a prévue.
La découverte
Un voyage au Japon
C'est en 1996 que Maria a entendu parler pour la première fois de la technologie japonaise Pi. Des chercheurs japonais avaient étudié des eaux de source naturelles et découvert quelque chose de particulier : la manière dont l'eau est purifiée et minéralisée au cours de son passage à travers différentes couches rocheuses lui confère des propriétés uniques. Les ions ferriques à triple charge et certains composés minéraux jouent ici un rôle central.
Maria pouvait imaginer comment obtenir la meilleure eau grâce à un système de filtration inspiré de la nature. Son intérêt était éveillé. Elle s’est rendue au Japon pour en savoir plus.
Ce que j’ai découvert m’a tellement convaincue que je suis revenue avec un appareil et l’engagement de faire connaître la technologie Pi en Europe.
Sans hésiter, Maria a ouvert sa première boutique bio et a proposé à chaque client de goûter l’eau Pi. Elle a parcouru toute l’Allemagne, s’est rendue à des salons et des expositions. Bien sûr, on s’est moqué d’elle. L’appareil était bien trop cher, et la réponse était toujours la même : « L’eau du robinet allemande est très bien comme ça ! »
Mais Maria ne s’est pas laissée décourager. Son rêve était clair : rendre cette merveilleuse technologie accessible à tous, tant sur le plan financier que sur celui de la compréhension.
Le courage
Naissance d’une entreprise familiale
La même année, en 1996, nous avons fondé ensemble notre entreprise familiale. Daniel, le fils aîné de Maria, venait d’avoir 20 ans, il venait de quitter l’armée et s’apprêtait à faire ses études. Ce qui avait commencé comme une solution à un problème familial est devenu la mission de sa vie.
Les premières années n’ont pas été faciles. Nous avons dû convaincre, expliquer, montrer l’exemple. Mais nous savions ce qu’une bonne eau pouvait apporter, car nous l’avions vu de nos propres yeux. Mathias allait mieux. Et finalement, il a retrouvé une santé parfaite.
Cela nous a donné la force de continuer. Non seulement pour notre famille, mais aussi pour toutes les personnes qui souhaitent boire une eau de qualité et naturelle sans avoir à y consacrer une fortune.
MAUNAWAI
Une promesse
MAUNAWAI vient de l’hawaïen. Mauna signifie montagne, Wai signifie eau. L’eau de la montagne. L’eau de source.
Cela décrit aussi directement ce que nous voulons atteindre : une bonne eau de source, comme celle des montagnes. Car nous, les humains, faisons partie de la nature, tout comme notre alimentation. Mais notre eau potable vient en premier lieu. La nature nous offre de l’eau de source à boire. Quoi de plus naturel donc que de penser que l’eau de source est ce qu’il y a de mieux pour notre corps ?
Le parcours
De la carafe à tout un univers dédié à l’eau
Avec le développement de MAUNAWAI, Maria a concrétisé son rêve. Mais ce développement ne s’est jamais arrêté. Nous vérifions et testons en permanence comment assembler nos filtres de manière encore plus efficace, intégrer de nouvelles connaissances et nous rapprocher encore davantage de nos clients.
Pas à pas, nous avons transposé le principe de la régénération naturelle de l’eau à une gamme de produits en pleine expansion — de la carafe filtrante Kini aux solutions pour des bâtiments entiers, des bureaux et même pour les déplacements.
En 2015, nous avons commencé à produire nous-mêmes notre carafe filtrante Kini en Allemagne. Nous voulions avoir le contrôle total de la qualité. En 2020, nous avons mis en place notre propre production de cartouches. Cela nous permet d’appliquer la formule MAUNAWAI à la lettre — et même d’adapter les filtres à eau aux besoins spécifiques de chaque client.
La famille aujourd’hui
La boucle est bouclée
Aujourd’hui, Mathias — oui, ce même Mathias dont la dermatite atopique a autrefois tout déclenché — dirige MAUNAWAI Allemagne en tant que directeur général. La boucle est bouclée. Ce qui a commencé comme une crise personnelle est devenu la vocation de toute une famille.
Daniel dirige l’expansion internationale et MAUNAWAI International AG. Maria — cette femme qui a dit un jour « Je guérirai mon enfant, même si les médecins n’y parviennent pas » — est le cœur et l’âme de notre marque. Sa curiosité inépuisable, ses connaissances et sa passion pour l’eau de qualité nous animent encore aujourd’hui.
Chez MAUNAWAI, nous ne faisons aucun compromis. Notre Kini est la seule carafe filtrante du marché entièrement fabriquée en Allemagne. Lors d’un test comparatif indépendant mené par l’organisation italienne de consommateurs Altroconsumo, elle a été désignée vainqueur du test, obtenant la note globale la plus élevée parmi tous les produits testés.
La mission
Pourquoi nous nous levons chaque matin
Pour nous, la liberté est le bien le plus précieux. En tant qu’entreprise familiale, nous menons une vie autonome. Mais la liberté sans sens est vide.
Avec MAUNAWAI, nous aidons les gens à mener une vie meilleure. En transformant l'eau du robinet en eau de source, nous aidons non seulement les gens, mais aussi notre planète. Chaque verre d'eau MAUNAWAI, c'est un verre de moins provenant d'une bouteille en plastique. Chaque filtre, c'est une caisse de moins transportée à travers la région.
Nous visons la meilleure qualité d'eau possible — non pas pour des raisons de marketing, mais parce que nous savons ce qu'une eau de mauvaise qualité peut faire subir à un enfant. Et ce qu'une eau de bonne qualité peut apporter.
Nos emballages sont fabriqués à partir de carton naturel recyclé. Nos housses en feutre sont issues de bouteilles en PET repêchées en mer. Nous livrons de manière neutre en carbone et produisons en Allemagne et dans l’UE. Pour nous, la durabilité n’est pas une stratégie marketing. C’est une attitude.
Une eau de qualité n’est pas une question de luxe.
C'est un besoin fondamental.