Cómo un niño enfermo, una madre valiente y un viaje a Japón se convirtieron en MAUNAWAI

El comienzo: cuando todo cambió

Algunas historias comienzan con un gran plan. La nuestra comenzó con la desesperación.

Nuestro Mathias, que entonces tenía cuatro años, padecía una forma grave de dermatitis atópica. Su piel reaccionaba a todo. La pediatra le dijo a nuestra madre, María: «Señora Knoch, ahora solo ayuda la cortisona».

En ese momento, María tomó una decisión que cambiaría la vida de todos nosotros: encontraría otra solución. Aunque los médicos no la vieran.

María comenzó a cuestionar cada aspecto de nuestra vida. La alimentación, la ropa, los detergentes. Asistió a seminarios, habló con naturópatas, leyó todo lo que pudo encontrar. Y, sin importar dónde buscara, al final siempre había una pregunta fundamental:

¿Qué agua bebemos realmente?

Porque nuestro cuerpo está compuesto en más de un 55 % por agua. Lo que bebemos es la base de nuestra salud. Ese fue el momento en el que todo comenzó.

La búsqueda

De la pregunta al agua

El agua del grifo alemana está considerada como una de las mejor controladas del mundo. Y, sin embargo, a lo largo de su recorrido por kilómetros de tuberías, pierde su vitalidad. En edificios antiguos, absorbe trazas de cobre, plomo u óxido. A ello se suman sustancias que nuestras plantas de tratamiento de agua solo pueden filtrar con gran esfuerzo, como nitratos, residuos de medicamentos o cloro.

María buscaba una solución que fuera más allá de la simple filtración. Conoció muchos sistemas de filtración de agua. A veces le parecían demasiado artificiales, otras demasiado esotéricos. Los sistemas de ósmosis eliminaban las sustancias nocivas, pero también todos los minerales. Esa no podía ser la respuesta.

Lo que María quería era algo más fundamental: restablecer el estado original del agua. Agua tan viva como la de un manantial de montaña. Agua tal y como la naturaleza la ha concebido.

El descubrimiento: un viaje a Japón

En 1996, María oyó hablar por primera vez de la tecnología japonesa Pi. Investigadores japoneses habían estudiado aguas de manantial de origen natural y habían descubierto algo especial: la forma en que el agua se purifica y mineraliza a su paso por diferentes capas de roca le confiere propiedades únicas. Los iones de hierro con triple carga y determinados compuestos minerales desempeñan un papel fundamental en este proceso.

María pudo imaginarse cómo se obtiene el mejor agua únicamente mediante un filtrado inspirado en la naturaleza. Su interés se despertó. Voló a Japón para averiguar más.

Lo que encontré me convenció tanto que regresé con un aparato y el compromiso de dar a conocer la tecnología Pi en Europa.

Sin pensárselo dos veces, María abrió su primera tienda de productos naturales y ofreció a cada cliente agua Pi para probar. Recorrió toda Alemania, visitó ferias y exposiciones. Por supuesto, se rieron de ella. El dispositivo era demasiado caro, y la respuesta era siempre la misma: «¡El agua del grifo alemana está bien!»

Pero María no se dejó desanimar. Su sueño era claro: plasmar esta maravillosa tecnología de una forma que fuera comprensible y asequible para todos.

El valor: nace una empresa familiar

Ese mismo año, 1996, fundamos juntos nuestra empresa familiar. Daniel, el hijo mayor de María, acababa de cumplir 20 años, acababa de regresar del servicio militar y estaba a punto de comenzar sus estudios universitarios. Lo que comenzó como una solución a un problema familiar se convirtió en la misión de su vida.

Los primeros años no fueron fáciles. Tuvimos que convencer, explicar y dar ejemplo. Pero sabíamos lo que el agua de calidad puede lograr, pues lo habíamos visto con nuestros propios ojos. Mathias mejoró. Y finalmente se recuperó por completo.

Eso nos dio fuerzas para seguir adelante. No solo por nuestra familia, sino por todas las personas que desean beber agua buena y natural sin que ello les cueste una fortuna.

MAUNAWAI: una promesa

MAUNAWAI proviene del hawaiano. Mauna significa montaña, Wai significa agua. Agua de la montaña. Agua de manantial.

Esto describe directamente lo que queremos lograr: un buen agua de manantial, como la de las montañas. Porque los seres humanos somos parte de la naturaleza, al igual que nuestra alimentación. Pero lo primero es nuestra agua potable. La naturaleza nos da agua de manantial para beber. ¿Qué idea es más lógica que pensar que el agua de manantial es lo mejor para nuestro cuerpo?

El camino: de la jarra a todo un mundo del agua

Con el desarrollo de MAUNAWAI, María hizo realidad su sueño. Pero este desarrollo nunca terminó. Comprobamos y probamos constantemente cómo podemos configurar nuestros filtros de forma aún más eficaz, integrar nuevos conocimientos y estar aún más cerca de nuestros clientes.

Paso a paso, hemos trasladado el principio de la regeneración natural del agua a una familia de productos en constante crecimiento, desde la jarra filtrante Kini hasta soluciones para edificios enteros, oficinas e incluso para llevar.

En 2015 comenzamos con la producción propia de nuestra jarra filtrante Kini en Alemania. Queríamos tener el control de la calidad en nuestras propias manos. En 2020 le siguió la puesta en marcha de nuestra propia producción de cartuchos. Esto nos permite aplicar la fórmula exacta de MAUNAWAI e incluso adaptar los filtros de agua específicamente a las necesidades individuales de cada cliente.

La familia hoy: el círculo se cierra

Hoy en día, Mathias —sí, el mismo Mathias cuya dermatitis atópica lo puso todo en marcha— dirige MAUNAWAI Alemania como director general. El círculo se cierra. Lo que comenzó como una crisis personal se convirtió en la vocación de toda una familia.

Daniel dirige la expansión internacional y MAUNAWAI International AG. María, la mujer que en su día dijo «Curaré a mi hijo, aunque los médicos no puedan», es el corazón y el alma de nuestra marca. Su incansable curiosidad, sus conocimientos y su pasión por el agua de calidad nos siguen impulsando hasta hoy.

En MAUNAWAI no hacemos concesiones. Nuestra Kini es la única jarra filtrante del mercado que está fabricada íntegramente en Alemania. En la prueba comparativa independiente de la organización de consumidores italiana Altroconsumo, fue proclamada ganadora con la puntuación global más alta de todos los productos evaluados.

La misión: por qué nos levantamos cada mañana

Para nosotros, la libertad es el bien más preciado. Como empresa familiar, vivimos con autonomía. Pero la libertad sin sentido está vacía.

Con MAUNAWAI ayudamos a las personas a llevar una vida mejor. Al convertir el agua del grifo en agua de manantial, no solo ayudamos a las personas, sino también a nuestro planeta. Cada vaso de agua MAUNAWAI es un vaso menos de botella de plástico. Cada filtro es una caja menos que se transporta por la zona.

Aspiramos a la máxima calidad del agua, no por motivos de marketing, sino porque sabemos lo que el agua de mala calidad puede hacerle a un niño. Y lo que el agua de buena calidad puede aportar.

Nuestros envases están fabricados con cartón natural reciclado. Nuestras fundas de fieltro, con botellas de PET rescatadas del mar. Realizamos envíos con huella de carbono neutra y producimos en Alemania y en la UE. Para nosotros, la sostenibilidad no es una estrategia de marketing. Es una actitud.