Важкі метали часто потрапляють у питну воду через старі водопровідні труби

Водоканал постачає чисту воду, а проблема починається після цього

Питна вода в Швейцарії, Німеччині та Австрії належить до продуктів харчування, що підлягають найсуворішому контролю. Водоканали постачають воду, яка відповідає встановленим законом нормам. Однак цей контроль закінчується на стіні будинку. Те, що відбувається далі, лежить у сфері відповідальності власників будинків.

І саме тут виникає проблема. У багатьох старих будівлях вода тече по трубах, з'єднувальних елементах та арматурі, які можуть виділяти важкі метали у воду. Чим довше вода стоїть у трубах, тим більше металів розчиняється. Тому той, хто вранці відкриває кран, часто п'є воду з вищою концентрацією важких металів, ніж протягом дня після промивання.

Найважливішими важкими металами у водопровідній воді є свинець, мідь, нікель та кадмій. Вони потрапляють у воду різними шляхами та по-різному впливають на організм.

Свинець, мідь, нікель, кадмій: звідки вони беруться

Свинець потрапляє у питну воду переважно через старі свинцеві труби. У Німеччині їх прокладали аж до 1970-х років, особливо на півночі та сході. У Швейцарії свинцеві труби заборонені з 1904 року, але в неремонтованих старих будівлях вони можуть ще існувати. Свинець міститься також у припої на з'єднаннях труб та старих латунних арматурах. У Німеччині всі залишки свинцевих труб мають бути виведені з експлуатації або видалені до січня 2026 року.

Мідь походить з мідних труб, які встановлені в мільйонах домогосподарств. За певних умов, наприклад, при м'якій, кислій воді, іони міді вимиваються з труби. Видимою ознакою цього є зеленувате або синювате забарвлення арматури та зливів. Нові мідні труби виділяють особливо багато міді в перші місяці після встановлення. Згодом утворюється захисна патина, яка зменшує надходження міді.

Нікель часто виділяється з хромованих або нікельованих арматурних деталей та з'єднувальних елементів. Особливо після нічного простою концентрація може бути підвищеною. Для людей з алергією на нікель навіть незначне його вміст у питній воді може бути небезпечним.

Кадмій зустрічається рідше, але міститься в оцинкованих сталевих трубах та старих паяних з'єднаннях. Він накопичується в організмі та навантажує насамперед нирки.

Як важкі метали впливають на організм

Не всі важкі метали однаково небезпечні, але при тривалому надходженні з питною водою навіть невеликі кількості можуть мати наслідки.

Свинець є найбільш небезпечною речовиною. Він відкладається в кістках і виводиться з організму дуже повільно. Особливо вразливими є діти та вагітні жінки. У дітей свинець порушує розвиток нервової системи, здатність до навчання та кровотворення. Оскільки діти на кілограм ваги споживають значно більше води, ніж дорослі, відносне навантаження є вищим. У вагітних свинцеві іони через плаценту потрапляють до плода і можуть переходити у грудне молоко. Тому Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища рекомендує, щоб немовлята та вагітні жінки не пили воду, яка протікала через свинцеві труби.

У високих концентраціях мідь викликає розлади шлунково-кишкового тракту та може подразнювати слизову оболонку шлунка. У невеликих кількостях мідь є життєво важливим мікроелементом, але її потреба, як правило, вже покривається з їжею.

Нікель викликає розлади у разі наявності алергії на нікель. Граничний рівень в ЄС було знижено до 0,02 міліграма на літр, щоб краще захистити алергіків.

Кадмій при хронічному надходженні накопичується в нирках і може порушувати їхню функцію. Крім того, існує підозра, що він порушує обмін речовин у кістках.

Що означають граничні значення та де вони змінюються

ЄС, Німеччина, Австрія та Швейцарія встановили граничні значення для вмісту важких металів у питній воді. Для свинцю наразі діє граничне значення 0,01 міліграма на літр. З 2028 року в ЄС цей показник буде зменшено вдвічі — до 0,005 міліграма. Для міді граничний показник становить 2,0 міліграма на літр, для нікелю — 0,02, а для кадмію — 0,005 міліграма на літр.

Важливо розуміти: ці граничні значення стосуються води з-під крана, а не на водопровідній станції. Якщо труби у вашому будинку виділяють важкі метали, вода у склянці може перевищувати граничні значення, хоча водопровідна станція працює бездоганно. А в Швейцарії питна вода регулюється лише до підключення до будинку. Що відбувається далі, залежить від власника.

Простий крок, який одразу знижує забруднення: вранці дайте воді потекти, доки вона не стане відчутно прохолоднішою. Це вимиє стоячу воду з труб. Для приготування дитячого харчування органи влади загалом рекомендують давати воді стекти перед використанням.

Чому кип'ятіння не допомагає

Важкі метали — це хімічні елементи. Їх неможливо знищити під дією високої температури, і вони не випаровуються під час кип'ятіння. Вода, звичайно, стає стерильною, але важкі метали повністю залишаються в ній. Якщо під час кип'ятіння вода частково випаровується, концентрація важких металів у воді, що залишилася, навіть зростає. Отже, кип'ятіння — це не рішення, а в гіршому випадку може навіть погіршити ситуацію.

Які фільтри видаляють важкі метали

Тим, хто хоче видалити важкі метали з водопровідної води, потрібна система фільтрації, спеціально розроблена та перевірена для цього. Можна розглянути три технології.

Блокові фільтри з активованим вугіллям зв'язують важкі метали шляхом адсорбції на своїй пористій поверхні. Особливо ефективно затримуються свинець і мідь, якщо активоване вугілля використовується у вигляді пресованого блоку. Сипучі гранули активованого вугілля, які використовуються в простих фільтрах-каністрах, не забезпечують такої ж ефективності. Мінерали, такі як кальцій і магній, проходять через фільтр і залишаються у воді.

Зворотний осмос надійно видаляє важкі метали, оскільки тонка мембрана затримує практично всі розчинені речовини. Ефективність видалення становить понад 99 %. Однак при цьому втрачаються всі мінерали, а система споживає електроенергію та утворює стічні води.

Багатоступеневі системи з мінеральною керамікою та активованим вугіллям поєднують різні природні фільтрувальні матеріали в одному повільному циклі. Керамічні шари затримують частинки та домішки, тоді як активоване вугілля зв’язує розчинені важкі метали. Завдяки тривалому контакту води з фільтрувальними матеріалами досягається ретельна адсорбція. Лабораторно перевірені системи такого типу фільтрують важкі метали до рівня нижче межі визначення, одночасно зберігаючи природні мінерали у воді.

Як і у випадку з PFAS, тут також діє правило: не кожен фільтр, який загалом зменшує вміст шкідливих речовин, є ефективним проти важких металів. Зверніть увагу на лабораторний звіт, який підтверджує ефективність фільтра щодо конкретних важких металів.

Наш підхід у MAUNAWAI

Наші фільтрувальні системи були спеціально протестовані на наявність важких металів у незалежних лабораторних аналізах. У довготривалому дослідженні IIREC (Міжнародний інститут досліджень резонансу та ЕМС) було доведено, що фільтрувальна система MAUNAWAI зменшує вміст свинцю та ртуті до рівня нижче межі визначення. Вміст міді та цинку знижується до частки граничного значення. Дослідницький інститут підтвердив, що система має «дивовижну здатність очищати воду від неорганічних та органічних забруднень», особливо ефективну у випадку важких металів.

Наша технологія Pi працює з 21 натуральною мінеральною керамікою та активованим вугіллям. Шкідливі речовини зв’язуються, мінерали зберігаються, а жорсткість води знижується до комфортного рівня. Без електрики, без хімії, без стічних вод.

Будь то фільтрувальний глечик Kini, гравітаційний фільтр PiPrime або домашній фільтр Peka: всі системи використовують одну й ту ж технологію фільтрації. Повні результати тестування ми публікуємо в розділі «Наука та дослідження».

Що ви можете зробити зараз

Якщо ви мешкаєте в старому будинку, варто з’ясувати, з якого матеріалу виготовлені ваші водопровідні труби. Інформацію про це вам надасть орендодавець або управитель будинку. Професійний аналіз води допоможе з’ясувати фактичний рівень забруднення води з вашого крана.

Незалежно від цього: вранці дайте воді трохи потекти, перш ніж використовувати її для пиття або приготування їжі. А якщо ви обираєте фільтр для води, переконайтеся, що він доведено зменшує вміст важких металів.

Ми з радістю надамо вам консультацію. Зв'яжіться з нами або ознайомтеся з усіма системами MAUNAWAI.