Понад 80 мікроорганізмів, вбудованих у кераміку. Як закваска в йогурті, тільки для води.
Понад 80 мікроорганізмів, вбудованих у кераміку. Як закваска в йогурті, тільки для води.
| Розробник | Складові | Дія у воді | Види бактерій у чистій питній воді |
|---|---|---|---|
| Проф. Теруо Хіга, Університет Рюкю (Окінава), 1980 рік |
приблизно 80 корисних мікроорганізмів
|
стабілізує мікробіологічний баланс
|
до 2 000
|
Кераміка EM
Що це таке?
EM — це абревіатура від «ефективні мікроорганізми». За цим поняттям стоїть суміш із близько 80 природних мікроорганізмів, серед яких молочнокислі бактерії, дріжджі та фотосинтезуючі бактерії. Усі вони належать до так званих регенеративних мікроорганізмів. На відміну від розкладаючих або нейтральних мікроорганізмів, вони активно сприяють стабільності навколишнього середовища.
Цю суміш змішують з глиною, ферментують, а потім випалюють при високих температурах, отримуючи кераміку. Залишаються не самі живі бактерії, а їхній «відбиток» у матеріалі: продукти обміну речовин та структурні візерунки, які продовжують проявляти свою дію у воді. Саме цей процес випалювання робить кераміку EM безпечною для питної води.
Як це діє у воді
Кераміка EM діє як біологічний активатор. Вона створює середовище, в якому корисні мікроорганізми краще виживають, а шкідливі мікроорганізми не можуть так легко розмножуватися. Це відбувається за допомогою двох механізмів:
Стабілізація мікробного різноманіття. Чиста питна вода містить до 2000 видів бактерій. Вони не є забрудненням, а спеціалістами, які обходяться вкрай малою кількістю поживних речовин і забезпечують стабільність води. Кераміка EM підтримує саме це бактеріальне різноманіття, а не пригнічує його.
Зміщення середовища в лужну сторону. Вода з систем MAUNAWAI є слабколужною. У лужному середовищі з надлишком енергії шкідливі бактерії не можуть розмножуватися. Вони конкурують з інтактною водною флорою і програють.
Історія створення
Технологія EM була розроблена професором Теруо Хіга з Університету Рюкю в Окінаві, Японія. Він розробив суміш ефективних мікроорганізмів у 1980-х роках, спочатку для екологічного землеробства. Хіга шукав спосіб регенерації ґрунтів без використання хімічних добрив.
З сільськогосподарського підходу незабаром виникла ціла родина застосувань. Кераміка EM була розроблена для того, щоб перенести дію мікроорганізмів також на тверді матеріали, від будівельних елементів до водопровідних труб. Сьогодні вона застосовується як у харчовій промисловості, так і в водоочищенні.
У наших фільтрах EM-кераміка працює разом з іншими п'ятьма матеріалами. Вона діє там, де інші шари не діють: не на речовини, а на мікроорганізми.