Ponad osiemdziesiąt mikroorganizmów, wypalonych w ceramice. Jak kultura bakterii w jogurcie, tyle że przeznaczona do wody.
Ponad osiemdziesiąt mikroorganizmów, wypalonych w ceramice. Jak kultura bakterii w jogurcie, tyle że przeznaczona do wody.
| programista | v | Działanie w wodzie | Gatunki bakterii występujące w czystej wodzie pitnej |
|---|---|---|---|
| Prof. Teruo Higa, Uniwersytet Ryukyus (Okinawa), 1980 r. |
ok. 80 mikroorganizmów wiodących
|
przywraca równowagę mikrobiologiczną
|
do 2 000
|
|
|
|
|
EM-Ker
Co to jest?
Skrót EM oznacza „skuteczne mikroorganizmy”. Termin ten odnosi się do mieszanki około 80 naturalnie występujących mikroorganizmów, w tym bakterii kwasu mlekowego, drożdży i bakterii zdolnych do fotosyntezy. Wszystkie one należą do tzw. mikroorganizmów regeneracyjnych. W odróżnieniu od mikroorganizmów rozkładających lub neutralnych, aktywnie wspierają one stabilność swojego środowiska.
Mieszanka ta jest łączona z gliną, poddawana fermentacji, a następnie wypalana w wysokich temperaturach, tworząc ceramikę. Nie pozostają w niej same żywe bakterie, lecz ich „odcisk” w materiale: produkty przemiany materii i wzory strukturalne, które nadal wywierają swoje działanie w wodzie. To właśnie ten proces wypalania sprawia, że ceramika EM jest bezpieczna w warunkach stosowania w wodzie pitnej.
Jak działa w wodzie
Ceramika EM działa jako aktywator biologiczny. Tworzy ona środowisko, w którym pożyteczne mikroorganizmy mogą lepiej przetrwać, a szkodliwe drobnoustroje mają trudności z rozprzestrzenianiem się. Działa to w oparciu o dwa mechanizmy:
Stabilizacja różnorodności mikrobiologicznej. Czysta woda pitna zawiera do 2000 gatunków bakterii. Nie są one zanieczyszczeniem, lecz specjalistami, którzy radzą sobie przy skrajnie niewielkiej ilości składników odżywczych i dbają o stabilność wody. Ceramika EM wspiera właśnie tę różnorodność bakteryjną, zamiast ją tłumić.
Zmiana środowiska na zasadowe. Woda z systemów MAUNAWAI jest lekko zasadowa. W środowisku zasadowym z nadwyżką energii problematyczne bakterie nie mogą się rozmnażać. Konkurują one z nienaruszoną florą wodną i przegrywają.
Historia tej technologii
Technologia EM wywodzi się od profesora Teruo Higa z Uniwersytetu Ryukyus w Okinawie w Japonii. W latach 80. XX wieku opracował on mieszankę skutecznych mikroorganizmów, pierwotnie z myślą o rolnictwie ekologicznym. Higa poszukiwał sposobu na regenerację gleb bez stosowania nawozów chemicznych.
Z tego rolniczego podejścia wkrótce wyrosła cała rodzina zastosowań. Ceramika EM została opracowana w celu przeniesienia działania mikroorganizmów również na materiały stałe, od elementów budowlanych po rury wodociągowe. Obecnie znajduje ona zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w uzdatnianiu wody.
W naszych filtrach ceramika EM działa wspólnie z pozostałymi pięcioma materiałami. Działa tam, gdzie inne warstwy nie są skuteczne: nie na substancjach, ale na mikroorganizmach.