# Metalli pesanti nell'acqua del rubinetto

> Scoprite come i metalli pesanti, quali il piombo e il rame, finiscono nell'acqua del rubinetto. Vi presentiamo soluzioni di filtrazione efficaci per un'acqua potabile pulita.

## I metalli pesanti finiscono spesso nell'acqua potabile attraverso le vecchie tubature domestiche

In molti edifici più vecchi, l'acqua scorre attraverso tubature, raccordi e rubinetteria che possono rilasciare nell'acqua metalli pesanti come piombo, rame e nichel.

> **In breve:**- L'acqua potabile proveniente dall'acquedotto è generalmente pulita. La contaminazione da metalli pesanti si verifica solitamente solo durante il percorso attraverso le tubature domestiche.
> - Vecchie tubature in piombo, condutture in rame, rubinetteria cromata e giunti saldati possono rilasciare piombo, rame, nichel e cadmio nell’acqua.
> - Il piombo è particolarmente pericoloso per i bambini e le donne in gravidanza. Danneggia il sistema nervoso e compromette lo sviluppo.
> - Far bollire l'acqua non serve. I metalli pesanti sono termostabili e possono addirittura concentrarsi durante la bollitura.
> - A partire dal 2028, il limite UE per il piombo nell'acqua potabile sarà nuovamente dimezzato. In Svizzera i tubi di piombo sono vietati dal 1904, ma possono essere ancora presenti in edifici storici non ristrutturati.

L'azienda idrica fornisce acqua pulita, il problema inizia dopo
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In Svizzera, Germania e Austria l’acqua potabile è uno degli alimenti sottoposti ai controlli più severi. Gli acquedotti forniscono acqua che rispetta i valori limite previsti dalla legge. Tuttavia, questo controllo termina alle pareti dell’abitazione. Ciò che accade in seguito è di responsabilità dei proprietari dell’immobile.

Ed è proprio qui che sorge il problema. In molti edifici più vecchi l’acqua scorre attraverso tubature, raccordi e rubinetteria che possono rilasciare metalli pesanti nell’acqua. Più a lungo l’acqua rimane nelle tubature, più metalli si dissolvono. Chi al mattino apre il rubinetto beve quindi spesso acqua con una concentrazione di metalli pesanti più elevata rispetto a quella che si trova durante il giorno dopo aver fatto lo lavaggio.

I metalli pesanti più importanti presenti nell’acqua del rubinetto sono piombo, rame, nichel e cadmio. Essi finiscono nell’acqua attraverso diversi percorsi e agiscono in modo diverso sull’organismo.

Piombo, rame, nichel, cadmio: da dove provengono
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**Il piombo** entra nell’acqua potabile soprattutto attraverso le vecchie tubature in piombo. In Germania sono state installate fino agli anni ’70, in particolare nel nord e nell’est del Paese. In Svizzera le tubature in piombo sono vietate dal 1904, ma possono ancora esistere in edifici storici non ristrutturati. Anche la lega di stagno utilizzata nei giunti delle tubature e i vecchi raccordi in ottone contengono piombo. In Germania, tutte le condutture in piombo residue devono essere messe fuori servizio o rimosse entro gennaio 2026.

**Il rame** proviene dalle tubature in rame installate in milioni di abitazioni. In determinate condizioni, ad esempio in presenza di acqua dolce e acida, gli ioni di rame si dissolvono dal tubo. Un segno visibile di ciò è costituito da colorazioni verdastre o bluastre sui rubinetti e sugli scarichi. Le tubature di rame nuove rilasciano una quantità particolarmente elevata di rame nei primi mesi dopo l’installazione. Con il tempo si forma una patina protettiva che ne riduce il rilascio.

**Il nichel** viene spesso rilasciato da rubinetteria e raccordi cromati o nichelati. La concentrazione può aumentare soprattutto dopo periodi di stasi notturna. Per le persone allergiche al nichel, anche una minima esposizione nell’acqua potabile può essere rilevante.

**Il cadmio** è meno frequente, ma si trova nei tubi in acciaio zincato e nei giunti saldati più vecchi. Si accumula nell’organismo e danneggia soprattutto i reni.

Quali sono gli effetti dei metalli pesanti nell’organismo
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Non tutti i metalli pesanti sono ugualmente pericolosi, ma in caso di assunzione prolungata attraverso l’acqua potabile anche quantità minime possono avere conseguenze.

Il piombo è la sostanza più critica. Si deposita nelle ossa e viene eliminato solo molto lentamente. Particolarmente a rischio sono i bambini e le donne in gravidanza. Nei bambini, il piombo compromette lo sviluppo del sistema nervoso, la capacità di apprendimento e la formazione del sangue. Poiché i bambini assumono una quantità di acqua per chilogrammo di peso corporeo nettamente superiore rispetto agli adulti, l’esposizione relativa è maggiore. Nelle donne in gravidanza, il piombo passa attraverso la placenta al feto e può passare nel latte materno. L’Ufficio federale dell’ambiente raccomanda pertanto che i bambini piccoli e le donne in gravidanza non bevano acqua che è passata attraverso tubature in piombo.

Il rame, in concentrazioni elevate, provoca disturbi gastrointestinali e può irritare la mucosa gastrica. In piccole quantità, il rame è un oligoelemento essenziale, ma il fabbisogno è generalmente già coperto dall’alimentazione.

Il nichel provoca disturbi in caso di allergia al nichel. Il valore limite è stato abbassato nell’UE a 0,02 milligrammi per litro, al fine di proteggere meglio le persone allergiche.

Il cadmio, in caso di assunzione cronica, si accumula nei reni e può comprometterne la funzionalità. Inoltre, è sospettato di alterare il metabolismo osseo.

Cosa indicano i valori limite e dove stanno cambiando
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L’UE, la Germania, l’Austria e la Svizzera hanno fissato valori limite per i metalli pesanti nell’acqua potabile. Per il piombo è attualmente in vigore un valore limite di 0,01 milligrammi per litro. A partire dal 2028, tale valore sarà dimezzato nell’UE a 0,005 milligrammi. Per il rame il valore limite è di 2,0 milligrammi per litro, per il nichel di 0,02 e per il cadmio di 0,005 milligrammi per litro.

È importante comprendere che questi valori limite si riferiscono all’acqua del rubinetto, non a quella dell’acquedotto. Se le tubature di casa rilasciano metalli pesanti, l’acqua nel bicchiere può superare i valori limite, anche se l’acquedotto funziona correttamente. Inoltre, in Svizzera l’acqua potabile è regolamentata solo fino all’allacciamento domestico. Ciò che accade dopo è di competenza del proprietario.

Un semplice accorgimento che riduce immediatamente la contaminazione: al mattino, lasci scorrere l’acqua finché non diventa sensibilmente più fresca. Questo serve a eliminare l’acqua stagnante dalle tubature. Per la preparazione degli alimenti per neonati, le autorità raccomandano generalmente di far scorrere l’acqua prima dell’uso.

Perché bollire l'acqua non serve a nulla
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I metalli pesanti sono elementi. Non vengono distrutti dal calore né evaporano durante la bollitura. L’acqua diventa sì sterile, ma i metalli pesanti rimangono completamente presenti. Se durante la bollitura l’acqua evapora in parte, la concentrazione dei metalli pesanti nell’acqua rimanente aumenta addirittura. Bollire l’acqua non è quindi una soluzione, ma nel peggiore dei casi può aggravare il carico.

Quali filtri rimuovono i metalli pesanti
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Chi desidera rimuovere i metalli pesanti dall’acqua del rubinetto ha bisogno di un sistema di filtraggio appositamente sviluppato e testato a tale scopo. Sono disponibili tre tecnologie.

I filtri a blocchi di carbone attivo legano i metalli pesanti tramite adsorbimento sulla loro superficie porosa. In particolare, il piombo e il rame vengono trattenuti efficacemente quando il carbone attivo viene utilizzato sotto forma di blocco pressato. I granuli di carbone attivo sfusi, come quelli presenti nei semplici filtri a caraffa, non garantiscono la stessa efficacia. Minerali come il calcio e il magnesio attraversano il filtro e rimangono nell’acqua.

L'osmosi inversa rimuove i metalli pesanti in modo affidabile, poiché la membrana sottile trattiene praticamente tutte le sostanze disciolte. Il tasso di rimozione supera il 99%. Tuttavia, in questo processo si perdono anche tutti i minerali, e il sistema richiede energia elettrica e produce acque reflue.

I sistemi a più stadi con ceramica minerale e carbone attivo combinano diversi mezzi filtranti naturali in un ciclo lento. Gli strati ceramici trattengono particelle e impurità, mentre il carbone attivo lega i metalli pesanti disciolti. Grazie al lungo tempo di contatto tra l’acqua e i materiali filtranti si ottiene un’adsorbimento completo. I sistemi di questo tipo, testati in laboratorio, filtrano i metalli pesanti al di sotto del limite di rilevabilità e allo stesso tempo mantengono i minerali naturali presenti nell’acqua.

Come nel caso dei PFAS, anche in questo caso vale quanto segue: non tutti i filtri che riducono in generale le sostanze nocive sono efficaci contro i metalli pesanti. Assicuratevi che sia presente un rapporto di prova di laboratorio che attesti le prestazioni del filtro per specifici metalli pesanti.

Il nostro approccio presso MAUNAWAI
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I nostri sistemi di filtrazione sono stati testati in modo mirato sui metalli pesanti nell’ambito di analisi di laboratorio indipendenti. In un test a lungo termine condotto dall’IIREC (Istituto Internazionale per la Ricerca sulla Risonanza e l’EMC) è stato dimostrato che il sistema di filtrazione MAUNAWAI riduce il piombo e il mercurio al di sotto del limite di determinazione. Il rame e lo zinco vengono ridotti a una frazione del valore limite. L’istituto di ricerca ha confermato che il sistema possiede una «sorprendente capacità di depurare contaminazioni inorganiche e organiche», con particolare efficacia nei confronti dei metalli pesanti.

La nostra tecnologia Pi funziona con 21 ceramiche minerali naturali e carbone attivo. Le sostanze nocive vengono legate, i minerali vengono preservati e la durezza dell’acqua viene ridotta a un livello piacevole. Senza elettricità, senza sostanze chimiche, senza acque reflue.

Che si tratti della caraffa filtrante Kini, del filtro a gravità PiPrime o del filtro domestico Peka: tutti i sistemi utilizzano la stessa tecnologia di filtraggio. Pubblichiamo i risultati completi dei test nella sezione Scienza e studi.

Cosa può fare ora
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Se vivete in un edificio storico, vale la pena scoprire di quale materiale sono fatte le vostre tubature. Il vostro locatore o l’amministrazione condominiale possono fornirvi informazioni al riguardo. Un’analisi professionale dell’acqua chiarisce l’effettivo livello di contaminazione dell’acqua del vostro rubinetto.

Indipendentemente da ciò: al mattino, lasciate scorrere l'acqua per qualche istante prima di utilizzarla per bere o cucinare. E se scegliete un filtro per l'acqua, assicuratevi che riduca in modo comprovato i metalli pesanti.

Saremo lieti di consigliarvi. Contattateci o scoprite tutti i sistemi MAUNAWAI in sintesi.

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