Mbi 80 mikroorganizma të pjekur në qeramikë. Si një kulturë në kos, por për ujë.
Mbi 80 mikroorganizma të pjekur në qeramikë. Si një kulturë në kos, por për ujë.
| Zhvilluesi | Komponentë | Efekti në ujë | Llojet e baktereve në ujin e pastër të pijshëm |
|---|---|---|---|
| Prof. Teruo Higa, Universiteti i Ryukyut (Okinawa), 1980 |
afërsisht 80 mikrobe kyçe
|
stabilizon ekuilibrin mikrobiologjik
|
deri në 2,000
|
EM Qeramika
Çfarë është ajo?
EM është shkurtesë për 'Mikroorganizma Efektivë'. Ai përbëhet nga një kulturë e përzier me rreth 80 mikrobe që gjenden në mënyrë natyrale, përfshirë baktere të acidit laktik, maja dhe baktere fotosintetike. Të gjitha i përkasin grupit të njohur si mikroorganizma rigjenerues. Ndryshe nga mikroorganizmat dekompozues ose neutralë, ata promovojnë aktivisht stabilitetin e mjedisit të tyre.
Kjo përzierje përzihet me baltë, fermentohet dhe më pas piqet në temperatura të larta për të formuar një qeramikë. Ajo që mbetet nuk janë bakteret e gjalla, por 'gjurmët' e tyre në material: produktet metabolike dhe modelet strukturore që vazhdojnë të ushtrojnë efektin e tyre në ujë. Është pikërisht ky proces pjekjeje që bën qeramikën EM të sigurt për përdorim në ujin e pijshëm.
Si funksionon në ujë
Qeramikat EM veprojnë si aktivizues biologjik. Ato krijojnë një mjedis në të cilin mikroorganizmat e dobishëm lulëzojnë, ndërsa patogjenët e dëmshëm e kanë më të vështirë të vendosen. Kjo funksionon përmes dy mekanizmave:
Stabilizimi i diversitetit mikrobiologjik. Uji i pastër i pijshëm përmban deri në 2.000 lloje bakteresh. Këto nuk janë ndotës, por specialistë që mund të lulëzojnë me shumë pak lëndë ushqyese dhe të sigurojnë që uji të mbetet i qëndrueshëm. Qeramika EM mbështet pikërisht këtë diversitet bakterial, në vend që ta shtypë atë.
Ndryshimi i mjedisit drejt një gjendje alkaline. Uji nga sistemet MAUNAWAI është pak alkalin. Në një mjedis alkalin me një tepricë energjie, bakteret problematike nuk mund të shumëzohen. Ato konkurrojnë me florën e paprekur të ujit dhe humbasin.
Historia pas saj
Teknologjia EM mund të gjurmohet te profesori Teruo Higa i Universitetit Ryukyus në Okinawa, Japoni. Ai zhvilloi kulturën e përzier të mikroorganizmave efektivë në vitet 1980, fillimisht për bujqësinë organike. Higa po kërkonte një mënyrë për të rigjeneruar tokat pa përdorur plehra kimike.
Kjo qasje bujqësore së shpejti solli një gamë të tërë aplikimesh. Qeramikat EM u zhvilluan për të përfshirë veprimet e mikroorganizmave në materiale të ngurta, nga komponentët e ndërtimit deri te tubacionet e ujit. Sot, ato përdoren në industrinë ushqimore si dhe në trajtimin e ujit.
Në filtrat tanë, qeramikat EM veprojnë në bashkëpunim me pesë materialet e tjera. Ato veprojnë aty ku shtresat e tjera nuk veprojnë: jo mbi substancat, por mbi mikroorganizmat.
Shkruar nga Daniel Knoch