Nga kërkimi japonez i fidanëve deri në tavolinën tuaj të kuzhinës

Nga kërkimi japonez mbi sythat deri te zhvillimi i mëtejshëm i MAUNAWAI

Historia e teknologjisë Pi nuk fillon në një laborator uji, por në një institut kërkimor botanik në Japoni. Dy shkencëtarë i bënë vetes një pyetje që dukej e thjeshtë: çfarë ndodh brenda një bime kur nga një syth zhvillohet një gjethe ose një lule? A janë të përfshira hormonet në këtë proces? Dhe a mund të kuptohen këto procese rritjeje?

Zbulimi

Gjatë hetimeve të tyre, studiuesit zbuluan diçka të papritur. Disa përbërës hekuri – kripëra hekuri(II) dhe hekuri(III) në përqendrime shumë të ulëta – ishin në gjendje, në kombinim me acidet amino, të formonin një kompleks që bëhej aktiv në ujin përreth. Ky ujë shfaqi veti të veçanta: qëndronte i freskët më gjatë, kishte një tension sipërfaqësor më të lartë dhe promovonte dukshëm rritjen e bimëve.

Studiuesit e quajtën atë Ujë-Pi – prej fjalës greke 'Pi', që do të thotë 'kufi'. Kjo është për shkak se substanca me energji të lartë që ata vëzhguan formohej në ndërfaqet e ujit – në skajet, ku uji takohet me sipërfaqe të tjera. Kjo shtresë e hollë membrane, që çdo ujë formon në ndërfaqet e tij, është e dukshme me sy të lirë: është tensioni sipërfaqësor që i mundëson insekteve të ecin mbi ujë.

Nga laboratorët në bujqësi

Aplikimet e para praktike dhanë rezultate mbresëlënëse. Kur uji Pi u përdor në bujqësi, u vunë re rendimente të kulturave dukshëm më të larta. Bimët e ujitura me ujin Pi treguan rritje më të fortë të rrënjëve, filiza më të fortë dhe vitalitet më të madh. Efekte pozitive u raportuan edhe në blegtori.

Studiuesit gjithashtu vunë re se uji Pi kishte një tension sipërfaqësor më të lartë dhe mbeti i freskët më gjatë se uji i zakonshëm. Ai nuk u prish aq shpejt dhe ruajti shijen e tij për një periudhë më të gjatë. Kjo jetëgjatësi më e gjatë sugjeroi se uji kishte një strukturë të brendshme më të qëndrueshme – një veti që rezulton nga ndërveprimi i komplekseve të hekurit me molekulat e ujit.

Megjithatë, në atë fazë, shkencëtarët ende nuk kishin një shpjegim të plotë për të gjitha efektet. Uji Pi funksionoi – por mekanizmat themelorë ende nuk ishin kuptuar plotësisht. Si pasojë, kërkimi themelor i universitetit nuk u vazhdua në të njëjtën shkallë.

Rruga drejt Evropës

Në vitin 1996, ndodhën dy ngjarje që i dhanë teknologjisë Pi një jetë të re. Në Japoni, djali i perandorit japonez gjithashtu foli pozitivisht për ujin Pi. Dhe në Gjermani, familjes Knoch – themeluesve të MAUNAWAI – iu dhanë të drejtat për të shpërndarë dhe për të zhvilluar më tej teknologjinë Pi në Evropë.

Maria Knoch, themeluese e MAUNAWAI, kishte hasur në kërkime mbi ujin Pi ndërsa ishte në një kërkim personal për të gjetur një zgjidhje për dermatitin atopik të djalit të saj, Mathias. Kur mësoi për teknologjinë, ajo e kuptoi menjëherë: ky ishte uji që ajo kishte kërkuar. Që atëherë – pra, për gati 30 vjet – ajo është përkushtuar në zhvillimin e mëtejshëm të filtrimit Pi.

Çfarë ka zhvilluar më tej MAUNAWAI

Hulumtimi themelor japonez ofroi themelin. MAUNAWAI ka ndërtuar mbi këtë dhe ka optimizuar teknologjinë për përdorim të përditshëm. Zhvillimet kryesore përfshijnë:

Formulime pronësore qeramike: MAUNAWAI ka zhvilluar një përzierje pronësore me 21 qeramika minerale të ndryshme, të cilat piqen në më shumë se 1,000 gradë Celsius në një proces të ndërlikuar. Këto qeramika janë ekskluzive për MAUNAWAI dhe nuk janë të disponueshme nga prodhues të tjerë.

Integrimi i shungitit fisnik: Përdorimi i shungitit fisnik, me përmbajtje të lartë fullereni (95–98 për qind karbon), si shtresë filtri ishte një inovacion i MAUNAWAI. Fullereni zhvillon veti katalitike në ujë dhe ndihmon procesin e pastrimit.

Bio-keramika e re infra-kuqe: Topat qeramikë me turmalinë, të zhvilluar posaçërisht, emetojnë rrezatim infra-kuq të largët në gamën e gjatësive të valëve biologjikisht të rëndësishme, nga 5.6 deri në 1,000 mikrometra. Ky rrezatim rezonon me molekulat e ujit dhe promovon formimin e strukturave me klastera më të vegjël.

Parimi i gravitetit: Ndërsa shumë sisteme filtrimi mbështeten në presionin e ujit ose pompat elektrike, MAUNAWAI ka mbajtur vazhdimisht besimin te parimi i gravitetit – uji rrjedh përmes shtresave të filtrit me forcën e gravitetit, pa asnjë presion të jashtëm.

Teknologjia Pi sot

Sot, teknologjia Pi e MAUNAWAI është rezultat i dekadave të kërkimit dhe zhvillimit, nga zbulimi i saj në Japoni, përmes adaptimit në Evropë, deri te prodhimi ynë i brendshëm. Çdo brez i ri i kartuçave të filtrit sjell përmirësime. Kana filtruese e ujit Kini prodhohet tërësisht në Gjermani (Prodhuar në Gjermani). Gjenerata më e fundit e kartuçave zëvendësuese prodhohet në objektin tonë në Hungari: Prodhim në BE, sipas të njëjtave standarde cilësie. Sipas raporteve të testimit, ajo ofron një cilësi uji edhe më të lartë.

Por një gjë ka mbetur e pandryshuar që nga fillimi: parimi themelor. Ne nuk i shtojmë asgjë artificiale ujit. Ne heqim atë që nuk i përket atij dhe krijojmë kushtet nën të cilat uji mund të rikthejë vetitë e tij natyrale. Teknologjia Pi nuk është një shpikje në kuptimin tradicional – ajo është një përkthim i natyrës në një sistem që mund të riprodhohet teknikisht. Dhe pikërisht kjo e bën kaq të veçantë: ajo nuk është e lidhur me një vendndodhje specifike si një burim natyral, por mund të përdoret kudo ku ka ujë rubineti.

Maria Knoch e përmbledh kështu: "Qëllimi im është që çdo person që dëshiron të pijë ujë të mirë, natyral, të mund ta përballojë pikërisht atë." Për gati 30 vjet, ajo ka punuar për ta bërë këtë qëllim real – me Kini si një opsion hyrës të përballueshëm dhe PiPrime si një zgjidhje premium për familjet.

Çfarë e bën ujin Pi të veçantë nga ujërat e tjera 'të veçanta'

Ka shumë terma në treg: ujë i energjizuar, ujë i informuar, ujë i rivitalizuar. Disa nga këto koncepte bazohen në fenomene të matshme, të tjera më shumë në besime. Teknologjia Pi ndryshon nga këto në një aspekt kyç: ajo bazohet në procese fizike dhe kimike që janë të verifikueshme dhe të matshme. Filtrimi me karbon të aktivizuar është një teknologji e njohur. Shkëmbimi i joneve përmes qeramikës minerale është kimi. Rrezatimi infra i kuq i largët që emetohet nga qeramikat e turmalinës është fizikë. Dhe rezultatet janë dokumentuar në teste laboratorike të pavarura – nga Instituti IIREC dhe në certifikimin CE në përputhje me EN 17093:2018.